食事摂取基準の2025年度版が出た。改定か所を全部調べる時間がない。忙しくて読めない。こんな悩みを抱えている栄養士さん向けの記事です。表と変更箇所のみを示しています
1つの章につき栄養素ごとで「表」と「変更箇所の画像」を順番に置いておきます。知りたい栄養素の▼ボタンから参照下さい。このブログ記事は個人が手作業で食事摂取基準2025をまとめたので、完全に誤りが無いとは言い切れませんので活用の際には注意を払ってください
この記事だけでは食事摂取基準の全てを把握できませんので、確実な情報を得たい方は厚労省のＨＰで確認頂くか、書籍をご購入下さい。
目次
エネルギー
表
（kcal/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||
| 身体活動レベル | 低い | ふつう | 高い | 低い | ふつう | 高い |
| 0～5（月） | ― | 550 | ― | ― | 500 | ― |
| 6～8（月） | ― | 650 | ― | ― | 600 | ― |
| 9～11（月） | ― | 700 | ― | ― | 650 | ― |
| 1～2（歳） | ― | 950 | ― | ― | 900 | ― |
| 3～5（歳） | ― | 1,300 | ― | ― | 1,250 | ― |
| 6～7（歳） | 1,350 | 1,550 | 1,750 | 1,250 | 1,450 | 1,650 |
| 8～9（歳） | 1,600 | 1,850 | 2,100 | 1,500 | 1,700 | 1,900 |
| 10～11（歳） | 1,950 | 2,250 | 2,500 | 1,850 | 2,100 | 2,350 |
| 12～14（歳） | 2,300 | 2,600 | 2,900 | 2,150 | 2,400 | 2,700 |
| 15～17（歳） | 2,500 | 2,850 | 3,150 | 2,050 | 2,300 | 2,550 |
| 18～29（歳） | 2,250 | 2,600 | 3,000 | 1,700 | 1,950 | 2,250 |
| 30～49（歳） | 2,350 | 2,750 | 3,150 | 1,750 | 2,050 | 2,350 |
| 50～64（歳） | 2,250 | 2,650 | 3,000 | 1,700 | 1,950 | 2,250 |
| 65～74（歳） | 2,100 | 2,350 | 2,650 | 1,650 | 1,850 | 2,050 |
| 75以上（歳） | 1,850 | 2,250 | ― | 1,450 | 1,750 | ― |
| 妊婦（付加量）初期 | +50 | |||||
| 中期 | +250 | |||||
| 後期 | +450 | |||||
| 授乳婦（付加量） | +350 | |||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ78
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
身体活動レベルが低い/ふつう/高いに名称変更
妊婦と授乳婦は身体活動レベルが一括化
たんぱく質
表
（推定平均必要量、推奨量、目安量：g/日、目標量：%エネルギー）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均 必要量 | 推奨量 | 目安量 | 目標量 | 推定平均 必要量 | 推奨量 | 目安量 | 目標量 |
| 0～5（月） | － | － | 10 | － | － | － | 10 | － |
| 6～8（月） | － | － | 15 | － | － | － | 15 | － |
| 9～11（月） | － | － | 25 | － | － | － | 25 | － |
| 1～2（歳） | 15 | 20 | － | 13～20 | 15 | 20 | － | 13～20 |
| 3～5（歳） | 20 | 25 | － | 13～20 | 20 | 25 | － | 13～20 |
| 6～7（歳） | 25 | 30 | － | 13～20 | 30 | 40 | － | 13～20 |
| 8～9（歳） | 30 | 40 | － | 13～20 | 30 | 40 | － | 13～20 |
| 10～11（歳） | 40 | 45 | － | 13～20 | 40 | 50 | － | 13～20 |
| 12～14（歳） | 50 | 60 | － | 13～20 | 45 | 55 | － | 13～20 |
| 15～17（歳） | 50 | 65 | － | 13～20 | 45 | 55 | － | 13～20 |
| 18～29（歳） | 50 | 65 | － | 13～20 | 40 | 50 | － | 13～20 |
| 30～49（歳） | 50 | 65 | － | 13～20 | 40 | 50 | － | 13～20 |
| 50～64（歳） | 50 | 65 | － | 14～20 | 40 | 50 | － | 14～20 |
| 65～74（歳） | 50 | 60 | － | 15～20 | 40 | 50 | － | 15～20 |
| 75 以上（歳） | 50 | 60 | － | 15～20 | 40 | 50 | － | 15～20 |
| 妊婦（付加量）初期 | +0 | +0 | － | － | ||||
| 中期 | +5 | +5 | － | |||||
| 後期 | +20 | +25 | － | |||||
| 授乳婦（付加量） | +15 | +20 | － | |||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典ｐ103
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
脂質
表
（%エネルギー）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||
| 年齢 | 目安量 | 目標量 | 目安量 | 目標量 |
| 0～5（月） | 50 | – | 50 | – |
| 6～11（月） | 40 | – | 40 | – |
| 1～2（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 3～5（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 6～7（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 8～9（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 10～11（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 12～14（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 15～17（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 18～29（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 30～49（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 50～64（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 65～74（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 75 以上（歳） | – | 20～30 | – | 20～30 |
| 妊婦 | – | 20～30 | ||
| 授乳婦 | – | 20～30 | ||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典ｐ126
変更箇所
飽和脂肪酸
表
(%エネルギー)
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢 | 目標量 | 目標量 |
| 0～5（月） | – | – |
| 6～11（月） | – | – |
| 1～2（歳） | – | – |
| 3～5（歳） | 10 以下 | 10 以下 |
| 6～7（歳） | 10 以下 | 10 以下 |
| 8～9（歳） | 10 以下 | 10 以下 |
| 10～11（歳） | 10 以下 | 10 以下 |
| 12～14（歳） | 10 以下 | 10 以下 |
| 15～17（歳） | 9 以下 | 9 以下 |
| 18～29（歳） | 7 以下 | 7 以下 |
| 30～49（歳） | 7 以下 | 7 以下 |
| 50～64（歳） | 7 以下 | 7 以下 |
| 65～74（歳） | 7 以下 | 7 以下 |
| 75 以上（歳） | 7 以下 | 7 以下 |
| 妊婦 | 7 以下 | |
| 授乳婦 | 7 以下 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典ｐ127
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ｎ6系脂肪酸
表
（g/日）
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢 | 目安量 | 目安量 |
| 0～5（月） | 4 | 4 |
| 6～11（月） | 4 | 4 |
| 1～2（歳） | 4 | 4 |
| 3～5（歳） | 6 | 6 |
| 6～7（歳） | 8 | 7 |
| 8～9（歳） | 8 | 8 |
| 10～11（歳） | 9 | 9 |
| 12～14（歳） | 11 | 11 |
| 15～17（歳） | 13 | 11 |
| 18～29（歳） | 12 | 9 |
| 30～49（歳） | 11 | 9 |
| 50～64（歳） | 11 | 9 |
| 65～74（歳） | 10 | 9 |
| 75 以上（歳） | 9 | 8 |
| 妊婦 | 9 | |
| 授乳婦 | 9 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典ｐ128
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
成分表7訂から8訂で食物繊維の測定方法が変わり、今までもカウントしていない成分も食物繊維としてカウントすることになった。
よって、7訂と8訂で含有量が大きく異なる食品がある（じゃがいも等） 摂取基準2025は7訂の食物繊維を採用している。よって混乱が生じている
n3系脂肪酸
表
（g/日）
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢 | 目安量 | 目安量 |
| 0～5（月） | 0.9 | 0.9 |
| 6～11（月） | 0.8 | 0.8 |
| 1～2（歳） | 0.7 | 0.7 |
| 3～5（歳） | 1.2 | 1.0 |
| 6～7（歳） | 1.4 | 1.2 |
| 8～9（歳） | 1.5 | 1.4 |
| 10～11（歳） | 1.7 | 1.7 |
| 12～14（歳） | 2.2 | 1.7 |
| 15～17（歳） | 2.2 | 1.7 |
| 18～29（歳） | 2.2 | 1.7 |
| 30～49（歳） | 2.2 | 1.7 |
| 50～64（歳） | 2.3 | 1.9 |
| 65～74（歳） | 2.3 | 2.0 |
| 75 以上（歳） | 2.3 | 2.0 |
| 妊婦 | 1.7 | |
| 授乳婦 | 1.7 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典ｐ128
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
炭水化物
表
（%エネルギー）
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢 | 目標量 | 目標量 |
| 0～5（月） | – | – |
| 6～11（月） | – | – |
| 1～2（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 3～5（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 6～7（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 8～9（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 10～11（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 12～14（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 15～17（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 18～29（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 30～49（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 50～64（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 65～74（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 75 以上（歳） | 50～65 | 50～65 |
| 妊婦 | 50～65 | |
| 授乳婦 | 50～65 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ143
変更箇所
食物繊維
表
（g/日）
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢 | 目標量 | 目標量 |
| 0～5（月） | － | － |
| 6～11（月） | － | － |
| 1～2（歳） | － | － |
| 3～5（歳） | 8 以上 | 8 以上 |
| 6～7（歳） | 10 以上 | 9 以上 |
| 8～9（歳） | 11 以上 | 11 以上 |
| 10～11（歳） | 13 以上 | 13 以上 |
| 12～14（歳） | 17 以上 | 16 以上 |
| 15～17（歳） | 19 以上 | 18 以上 |
| 18～29（歳） | 20 以上 | 18 以上 |
| 30～49（歳） | 22 以上 | 18 以上 |
| 50～64（歳） | 22 以上 | 18 以上 |
| 65～74（歳） | 21 以上 | 18 以上 |
| 75 以上（歳） | 20 以上 | 17 以上 |
| 妊婦 | 18 以上 | |
| 授乳婦 | 18 以上 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ144
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
エネルギー産生栄養素バランス
表
（%エネルギー）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 目標量 | 目標量 | ||||||
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | |||
| 脂質 | 飽和脂肪酸 | 脂質 | 飽和脂肪酸 | |||||
| 0～11（月） | － | － | － | － | － | － | － | － |
| 1～2（歳） | 13～20 | 20～30 | － | 50～65 | 13～20 | 20～30 | － | 50～65 |
| 3～5（歳） | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 |
| 6～7（歳） | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 |
| 8～9（歳） | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 |
| 10～11（歳） | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 |
| 12～14（歳） | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 | 13～20 | 20～30 | 10 以下 | 50～65 |
| 15～17（歳） | 13～20 | 20～30 | 9 以下 | 50～65 | 13～20 | 20～30 | 9 以下 | 50～65 |
| 18～29（歳） | 13～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 | 13～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 |
| 30～49（歳） | 13～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 | 13～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 |
| 50～64（歳） | 14～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 | 14～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 |
| 65～74（歳） | 15～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 | 15～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 |
| 75 以上（歳） | 15～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 | 15～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 |
| 妊婦 初期 | 13～20 | 20～30 | 7 以下 | 50～65 | ||||
| 中期 | 13～20 | |||||||
| 後期 | 13～20 | |||||||
| 授乳婦 | 15～20 | |||||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ149
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
アルコールは2025年度版からエネルギー産生栄養素バランスの章に収載
ビタミンA
表
（μgRAE/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐用上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐用上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 300 | 600 | – | – | 300 | 600 |
| 6〜11（月） | – | – | 400 | 600 | – | – | 400 | 600 |
| 1〜2（歳） | 300 | 400 | – | 600 | 250 | 350 | – | 600 |
| 3〜5（歳） | 350 | 500 | – | 700 | 350 | 500 | – | 700 |
| 6〜7（歳） | 350 | 500 | – | 950 | 350 | 500 | – | 950 |
| 8〜9（歳） | 350 | 500 | – | 1,200 | 350 | 500 | – | 1,200 |
| 10〜11（歳） | 450 | 600 | – | 1,500 | 400 | 600 | – | 1,500 |
| 12〜14（歳） | 550 | 800 | – | 2,100 | 500 | 700 | – | 2,100 |
| 15〜17（歳） | 650 | 900 | – | 2,600 | 500 | 650 | – | 2,600 |
| 18〜29（歳） | 600 | 850 | – | 2,700 | 450 | 650 | – | 2,700 |
| 30〜49（歳） | 650 | 900 | – | 2,700 | 500 | 700 | – | 2,700 |
| 50〜64（歳） | 650 | 900 | – | 2,700 | 500 | 700 | – | 2,700 |
| 65〜74（歳） | 600 | 850 | – | 2,700 | 500 | 700 | – | 2,700 |
| 75 以上（歳） | 550 | 800 | – | 2,700 | 450 | 650 | – | 2,700 |
| 妊婦（付加量） 初期 | +0 | +0 | – | – | ||||
| 妊婦（付加量） 中期 | +0 | +0 | – | – | ||||
| 妊婦（付加量） 後期 | +60 | +80 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +300 | +450 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ181
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ビタミンD
表
（μg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||
| 年齢等 | 目安量 | 耐容上限量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | 5.0 | 25 | 5.0 | 25 |
| 6〜11（月） | 5.0 | 25 | 5.0 | 25 |
| 1〜2（歳） | 3.5 | 25 | 3.5 | 25 |
| 3〜5（歳） | 4.5 | 30 | 4.5 | 30 |
| 6〜7（歳） | 5.5 | 40 | 5.5 | 40 |
| 8〜9（歳） | 6.5 | 40 | 6.5 | 40 |
| 10〜11（歳） | 8.0 | 60 | 8.0 | 60 |
| 12〜14（歳） | 9.0 | 80 | 9.0 | 80 |
| 15〜17（歳） | 9.0 | 90 | 9.0 | 90 |
| 18〜29（歳） | 9.0 | 100 | 9.0 | 100 |
| 30〜49（歳） | 9.0 | 100 | 9.0 | 100 |
| 50〜64（歳） | 9.0 | 100 | 9.0 | 100 |
| 65〜74（歳） | 9.0 | 100 | 9.0 | 100 |
| 75 以上（歳） | 9.0 | 100 | 9.0 | 100 |
| 妊婦 | 9.0 | – | ||
| 授乳婦 | 9.0 | – | ||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ182
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
2020年度版は日光暴露をほとんどない条件下での値が用いられていた。2025年度版は野外活動を考慮した国の基準を参照値に用いられている
ビタミンE
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||
| 年齢等 | 目安量 | 耐容上限量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | 3.0 | – | 3.0 | – |
| 6〜11（月） | 4.0 | – | 4.0 | – |
| 1〜2（歳） | 3.0 | 150 | 3.0 | 150 |
| 3〜5（歳） | 4.0 | 200 | 4.0 | 200 |
| 6〜7（歳） | 4.5 | 300 | 4.0 | 300 |
| 8〜9（歳） | 5.0 | 350 | 5.0 | 350 |
| 10〜11（歳） | 5.0 | 450 | 5.5 | 450 |
| 12〜14（歳） | 6.5 | 650 | 6.0 | 600 |
| 15〜17（歳） | 7.0 | 750 | 6.0 | 650 |
| 18〜29（歳） | 6.5 | 800 | 5.0 | 650 |
| 30〜49（歳） | 6.5 | 800 | 6.0 | 700 |
| 50〜64（歳） | 6.5 | 800 | 6.0 | 700 |
| 65〜74（歳） | 7.5 | 800 | 7.0 | 700 |
| 75 以上（歳） | 7.0 | 800 | 6.0 | 650 |
| 妊婦 | 5.5 | – | ||
| 授乳婦 | 5.5 | – | ||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ183
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ビタミンK
表
（μg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢等 | 目安量 | 目安量 |
| 0〜5（月） | 4 | 4 |
| 6〜11（月） | 7 | 7 |
| 1〜2（歳） | 50 | 60 |
| 3〜5（歳） | 60 | 70 |
| 6〜7（歳） | 80 | 90 |
| 8〜9（歳） | 90 | 110 |
| 10〜11（歳） | 110 | 130 |
| 12〜14（歳） | 140 | 150 |
| 15〜17（歳） | 150 | 150 |
| 18〜29（歳） | 150 | 150 |
| 30〜49（歳） | 150 | 150 |
| 50〜64（歳） | 150 | 150 |
| 65〜74（歳） | 150 | 150 |
| 75 以上（歳） | 150 | 150 |
| 妊婦 | 150 | |
| 授乳婦 | 150 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ184
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ビタミンB₁
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 |
| 0〜5（月） | – | – | 0.1 | – | – | 0.1 |
| 6〜11（月） | – | – | 0.2 | – | – | 0.2 |
| 1〜2（歳） | 0.3 | 0.4 | – | 0.3 | 0.4 | – |
| 3〜5（歳） | 0.4 | 0.5 | – | 0.4 | 0.5 | – |
| 6〜7（歳） | 0.5 | 0.7 | – | 0.4 | 0.6 | – |
| 8〜9（歳） | 0.6 | 0.8 | – | 0.5 | 0.7 | – |
| 10〜11（歳） | 0.7 | 0.9 | – | 0.6 | 0.9 | – |
| 12〜14（歳） | 0.8 | 1.1 | – | 0.7 | 1.0 | – |
| 15〜17（歳） | 0.9 | 1.2 | – | 0.7 | 1.0 | – |
| 18〜29（歳） | 0.8 | 1.1 | – | 0.6 | 0.8 | – |
| 30〜49（歳） | 0.8 | 1.2 | – | 0.6 | 0.9 | – |
| 50〜64（歳） | 0.8 | 1.1 | – | 0.6 | 0.8 | – |
| 65〜74（歳） | 0.7 | 1.0 | – | 0.6 | 0.8 | – |
| 75 以上（歳） | 0.7 | 1.0 | – | 0.5 | 0.7 | – |
| 妊婦（付加量） | +0.1 | +0.2 | – | |||
| 授乳婦（付加量） | +0.2 | +0.2 | – | |||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ234
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
2025以前は体内飽和量を目標量としていたが、多めに設定されることが指摘されていた。
赤血球トランスケトラーゼ活性に基づいて推定平均必要量が再検討され、数値が小幅に低下した
ビタミンB₂
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 |
| 0〜5（月） | – | – | 0.3 | – | – | 0.3 |
| 6〜11（月） | – | – | 0.4 | – | – | 0.4 |
| 1〜2（歳） | 0.5 | 0.6 | – | 0.5 | 0.5 | – |
| 3〜5（歳） | 0.7 | 0.8 | – | 0.6 | 0.8 | – |
| 6〜7（歳） | 0.8 | 0.9 | – | 0.7 | 0.9 | – |
| 8〜9（歳） | 0.9 | 1.1 | – | 0.9 | 1.0 | – |
| 10〜11（歳） | 1.1 | 1.4 | – | 1.1 | 1.3 | – |
| 12〜14（歳） | 1.3 | 1.6 | – | 1.2 | 1.4 | – |
| 15〜17（歳） | 1.4 | 1.7 | – | 1.2 | 1.4 | – |
| 18〜29（歳） | 1.3 | 1.6 | – | 1.0 | 1.2 | – |
| 30〜49（歳） | 1.4 | 1.7 | – | 1.0 | 1.2 | – |
| 50〜64（歳） | 1.3 | 1.6 | – | 1.0 | 1.2 | – |
| 65〜74（歳） | 1.2 | 1.4 | – | 0.9 | 1.1 | – |
| 75 以上（歳） | 1.1 | 1.4 | – | 0.9 | 1.1 | – |
| 妊婦（付加量） | +0.2 | +0.3 | – | |||
| 授乳婦（付加量） | +0.5 | +0.6 | – | |||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ235
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ナイアシン
表
（mgNE/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 2 | – | – | – | 2 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 3 | – | – | – | 3 | – |
| 1〜2（歳） | 5 | 6 | – | 60 (15) | 4 | 5 | – | 60 (15) |
| 3〜5（歳） | 6 | 8 | – | 80 (20) | 6 | 7 | – | 80 (20) |
| 6〜7（歳） | 7 | 9 | – | 100 (30) | 7 | 8 | – | 100 (30) |
| 8〜9（歳） | 9 | 11 | – | 150 (35) | 8 | 10 | – | 150 (35) |
| 10〜11（歳） | 11 | 13 | – | 200 (45) | 10 | 12 | – | 200 (45) |
| 12〜14（歳） | 12 | 15 | – | 250 (60) | 12 | 14 | – | 250 (60) |
| 15〜17（歳） | 14 | 16 | – | 300 (70) | 11 | 13 | – | 250 (65) |
| 18〜29（歳） | 13 | 15 | – | 300 (80) | 9 | 11 | – | 250 (65) |
| 30〜49（歳） | 13 | 16 | – | 350 (85) | 10 | 12 | – | 250 (65) |
| 50〜64（歳） | 13 | 16 | – | 350 (85) | 9 | 11 | – | 250 (65) |
| 65〜74（歳） | 11 | 14 | – | 300 (80) | 9 | 11 | – | 250 (65) |
| 75 以上（歳） | 11 | 13 | – | 300 (75) | 8 | 10 | – | 250 (60) |
| 妊婦（付加量） | +0 | +0 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +3 | +3 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ236
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ビタミンB6
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 0.2 | – | – | – | 0.2 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 0.3 | – | – | – | 0.3 | – |
| 1〜2（歳） | 0.4 | 0.5 | – | 10 | 0.4 | 0.5 | – | 10 |
| 3〜5（歳） | 0.5 | 0.6 | – | 15 | 0.5 | 0.6 | – | 15 |
| 6〜7（歳） | 0.6 | 0.7 | – | 20 | 0.6 | 0.7 | – | 20 |
| 8〜9（歳） | 0.8 | 0.9 | – | 25 | 0.8 | 0.9 | – | 25 |
| 10〜11（歳） | 0.9 | 1.0 | – | 30 | 1.0 | 1.2 | – | 30 |
| 12〜14（歳） | 1.2 | 1.4 | – | 40 | 1.1 | 1.3 | – | 40 |
| 15〜17（歳） | 1.2 | 1.5 | – | 50 | 1.1 | 1.3 | – | 45 |
| 18〜29（歳） | 1.2 | 1.5 | – | 55 | 1.0 | 1.2 | – | 45 |
| 30〜49（歳） | 1.2 | 1.5 | – | 60 | 1.0 | 1.2 | – | 45 |
| 50〜64（歳） | 1.2 | 1.5 | – | 60 | 1.0 | 1.2 | – | 45 |
| 65〜74（歳） | 1.2 | 1.4 | – | 55 | 1.0 | 1.2 | – | 45 |
| 75 以上（歳） | 1.2 | 1.4 | – | 50 | 1.0 | 1.2 | – | 40 |
| 妊婦（付加量） | +0.2 | +0.2 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +0.3 | +0.3 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ237
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ビタミンB₁₂
表
（µg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢等 | 目安量 | 目安量 |
| 0〜5（月） | 0.4 | 0.4 |
| 6〜11（月） | 0.9 | 0.9 |
| 1〜2（歳） | 1.5 | 1.5 |
| 3〜5（歳） | 1.5 | 1.5 |
| 6〜7（歳） | 2.0 | 2.0 |
| 8〜9（歳） | 2.5 | 2.5 |
| 10〜11（歳） | 3.0 | 3.0 |
| 12〜14（歳） | 4.0 | 4.0 |
| 15〜17（歳） | 4.0 | 4.0 |
| 18〜29（歳） | 4.0 | 4.0 |
| 30〜49（歳） | 4.0 | 4.0 |
| 50〜64（歳） | 4.0 | 4.0 |
| 65〜74（歳） | 4.0 | 4.0 |
| 75 以上（歳） | 4.0 | 4.0 |
| 妊婦 | 4.0 | |
| 授乳婦 | 4.0 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ238
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
エビデンスが不足しており推定平均必要量・推奨量が廃止され2025年から目安量に変わった
葉酸
表
（µg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 40 | – | – | – | 40 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 70 | – | – | – | 70 | – |
| 1〜2（歳） | 70 | 90 | – | 200 | 70 | 90 | – | 200 |
| 3〜5（歳） | 80 | 100 | – | 300 | 80 | 100 | – | 300 |
| 6〜7（歳） | 110 | 130 | – | 400 | 110 | 130 | – | 400 |
| 8〜9（歳） | 130 | 150 | – | 500 | 130 | 150 | – | 500 |
| 10〜11（歳） | 150 | 180 | – | 700 | 150 | 180 | – | 700 |
| 12〜14（歳） | 190 | 230 | – | 900 | 190 | 230 | – | 900 |
| 15〜17（歳） | 200 | 240 | – | 900 | 200 | 240 | – | 900 |
| 18〜29（歳） | 200 | 240 | – | 900 | 200 | 240 | – | 900 |
| 30〜49（歳） | 200 | 240 | – | 1000 | 200 | 240 | – | 1000 |
| 50〜64（歳） | 200 | 240 | – | 1000 | 200 | 240 | – | 1000 |
| 65〜74（歳） | 200 | 240 | – | 900 | 200 | 240 | – | 900 |
| 75 以上（歳） | 200 | 240 | – | 900 | 200 | 240 | – | 900 |
| 妊婦（付加量） 初期 | +0 | +0 | – | – | ||||
| 妊婦（付加量） 中期・後期 | +200 | +240 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +80 | +100 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ239
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
妊婦の項目が初期と中期後期に分かれた
パントテン酸
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢等 | 目安量 | 目安量 |
| 0〜5（月） | 4 | 4 |
| 6〜11（月） | 3 | 3 |
| 1〜2（歳） | 3 | 3 |
| 3〜5（歳） | 4 | 4 |
| 6〜7（歳） | 5 | 5 |
| 8〜9（歳） | 6 | 6 |
| 10〜11（歳） | 6 | 6 |
| 12〜14（歳） | 7 | 6 |
| 15〜17（歳） | 7 | 6 |
| 18〜29（歳） | 6 | 5 |
| 30〜49（歳） | 6 | 5 |
| 50〜64（歳） | 6 | 5 |
| 65〜74（歳） | 6 | 5 |
| 75 以上（歳） | 6 | 5 |
| 妊婦 | 5 | |
| 授乳婦 | 6 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ240
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ビオチン
表
（µg/日)
| 性別 | 男性 | 女性 |
| 年齢 | 目安量 | 目安量 |
| 0～5（月） | 4 | 4 |
| 6～11（月） | 10 | 10 |
| 1～2（歳） | 20 | 20 |
| 3～5（歳） | 30 | 20 |
| 6～7（歳） | 30 | 30 |
| 8～9（歳） | 40 | 30 |
| 10～11（歳） | 50 | 40 |
| 12～14（歳） | 50 | 50 |
| 15～17（歳） | 50 | 50 |
| 18～29（歳） | 50 | 50 |
| 30～49（歳） | 50 | 50 |
| 50～64（歳） | 50 | 50 |
| 65～74（歳） | 50 | 50 |
| 75 以上（歳） | 50 | 50 |
| 妊婦 | 50 | |
| 授乳婦 | 50 |
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ241
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ビタミンC
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 |
| 0〜5（月） | – | – | 40 | – | – | 40 |
| 6〜11（月） | – | – | 40 | – | – | 40 |
| 1〜2（歳） | 30 | 35 | – | 30 | 35 | – |
| 3〜5（歳） | 35 | 40 | – | 35 | 40 | – |
| 6〜7（歳） | 40 | 50 | – | 40 | 50 | – |
| 8〜9（歳） | 50 | 60 | – | 50 | 60 | – |
| 10〜11（歳） | 60 | 70 | – | 60 | 70 | – |
| 12〜14（歳） | 75 | 90 | – | 75 | 90 | – |
| 15〜17（歳） | 80 | 100 | – | 80 | 100 | – |
| 18〜29（歳） | 80 | 100 | – | 80 | 100 | – |
| 30〜49（歳） | 80 | 100 | – | 80 | 100 | – |
| 50〜64（歳） | 80 | 100 | – | 80 | 100 | – |
| 65〜74（歳） | 80 | 100 | – | 80 | 100 | – |
| 75 以上（歳） | 80 | 100 | – | 80 | 100 | – |
| 妊婦（付加量） | +10 | +10 | – | |||
| 授乳婦（付加量） | +40 | +45 | – | |||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ242
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
策定方法が変わったが数値は大きく変わっていない。
ナトリウム
表
mg/日、（ ）は食塩相当量［g/日］
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 目安量 | 目標量 | 推定平均必要量 | 目安量 | 目標量 |
| 0〜5（月） | – | 100 (0.3) | – | – | 100 (0.3) | – |
| 6〜11（月） | – | 600 (1.5) | – | – | 600 (1.5) | – |
| 1〜2（歳） | – | – | (3.0未満) | – | – | (3.0未満) |
| 3〜5（歳） | – | – | (3.5未満) | – | – | (3.5未満) |
| 6〜7（歳） | – | – | (4.5未満) | – | – | (4.5未満) |
| 8〜9（歳） | – | – | (5.0未満) | – | – | (5.0未満) |
| 10〜11（歳） | – | – | (6.0未満) | – | – | (6.0未満) |
| 12〜14（歳） | – | – | (7.0未満) | – | – | (6.5未満) |
| 15〜17（歳） | – | – | (7.5未満) | – | – | (6.5未満) |
| 18〜29（歳） | 600 (1.5) | – | (7.5未満) | 600 (1.5) | – | (6.5未満) |
| 30〜49（歳） | 600 (1.5) | – | (7.5未満) | 600 (1.5) | – | (6.5未満) |
| 50〜64（歳） | 600 (1.5) | – | (7.5未満) | 600 (1.5) | – | (6.5未満) |
| 65〜74（歳） | 600 (1.5) | – | (7.5未満) | 600 (1.5) | – | (6.5未満) |
| 75 以上（歳） | 600 (1.5) | – | (7.5未満) | 600 (1.5) | – | (6.5未満) |
| 妊婦 | 600 (1.5) | – | (6.5未満) | |||
| 授乳婦 | 600 (1.5) | – | (6.5未満) | |||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ281
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
カリウム
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||
| 年齢等 | 目安量 | 目標量 | 目安量 | 目標量 |
| 0〜5（月） | 400 | – | 400 | – |
| 6〜11（月） | 700 | – | 700 | – |
| 1〜2（歳） | 900 | – | 800 | – |
| 3〜5（歳） | 1,100 | 1,600 以上 | 1,000 | 1,400 以上 |
| 6〜7（歳） | 1,300 | 1,800 以上 | 1,200 | 1,600 以上 |
| 8〜9（歳） | 1,600 | 2,000 以上 | 1,400 | 1,800 以上 |
| 10〜11（歳） | 1,900 | 2,200 以上 | 1,800 | 2,000 以上 |
| 12〜14（歳） | 2,400 | 2,600 以上 | 2,200 | 2,400 以上 |
| 15〜17（歳） | 2,800 | 3,000 以上 | 2,000 | 2,600 以上 |
| 18〜29（歳） | 2,500 | 3,000 以上 | 2,000 | 2,600 以上 |
| 30〜49（歳） | 2,500 | 3,000 以上 | 2,000 | 2,600 以上 |
| 50〜64（歳） | 2,500 | 3,000 以上 | 2,000 | 2,600 以上 |
| 65〜74（歳） | 2,500 | 3,000 以上 | 2,000 | 2,600 以上 |
| 75 以上（歳） | 2,500 | 3,000 以上 | 2,000 | 2,600 以上 |
| 妊婦 | 2,000 | 2,600 以上 | ||
| 授乳婦 | 2,000 | 2,600 以上 | ||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ282
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
カルシウム
表
(mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 200 | – | – | – | 200 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 250 | – | – | – | 250 | – |
| 1〜2（歳） | 350 | 450 | – | – | 350 | 400 | – | – |
| 3〜5（歳） | 500 | 600 | – | – | 450 | 550 | – | – |
| 6〜7（歳） | 500 | 600 | – | – | 450 | 550 | – | – |
| 8〜9（歳） | 550 | 650 | – | – | 600 | 750 | – | – |
| 10〜11（歳） | 600 | 700 | – | – | 600 | 750 | – | – |
| 12〜14（歳） | 850 | 1000 | – | – | 700 | 800 | – | – |
| 15〜17（歳） | 650 | 800 | – | – | 550 | 650 | – | – |
| 18〜29（歳） | 650 | 800 | – | 2,500 | 550 | 650 | – | 2,500 |
| 30〜49（歳） | 650 | 750 | – | 2,500 | 550 | 650 | – | 2,500 |
| 50〜64（歳） | 600 | 750 | – | 2,500 | 550 | 650 | – | 2,500 |
| 65〜74（歳） | 600 | 750 | – | 2,500 | 550 | 650 | – | 2,500 |
| 75 以上（歳） | 600 | 750 | – | 2,500 | 500 | 600 | – | 2,500 |
| 妊婦（付加量） | +0 | +0 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +0 | +0 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ283
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
マグネシウム
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 20 | – | – | – | 20 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 60 | – | – | – | 60 | – |
| 1〜2（歳） | 60 | 70 | – | – | 60 | 70 | – | – |
| 3〜5（歳） | 80 | 100 | – | – | 80 | 100 | – | – |
| 6〜7（歳） | 110 | 130 | – | – | 110 | 130 | – | – |
| 8〜9（歳） | 140 | 170 | – | – | 140 | 160 | – | – |
| 10〜11（歳） | 180 | 210 | – | – | 180 | 220 | – | – |
| 12〜14（歳） | 250 | 290 | – | – | 240 | 290 | – | – |
| 15〜17（歳） | 300 | 360 | – | – | 260 | 310 | – | – |
| 18〜29（歳） | 280 | 340 | – | – | 230 | 280 | – | – |
| 30〜49（歳） | 320 | 380 | – | – | 240 | 290 | – | – |
| 50〜64（歳） | 310 | 370 | – | – | 240 | 290 | – | – |
| 65〜74（歳） | 290 | 350 | – | – | 240 | 280 | – | – |
| 75 以上（歳） | 270 | 330 | – | – | 220 | 270 | – | – |
| 妊婦（付加量） | +30 | +40 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +0 | +0 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ284
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
リン
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||
| 年齢等 | 目安量 | 耐容上限量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | 120 | – | 120 | – |
| 6〜11（月） | 260 | – | 260 | – |
| 1〜2（歳） | 600 | – | 500 | – |
| 3〜5（歳） | 700 | – | 700 | – |
| 6〜7（歳） | 900 | – | 800 | – |
| 8〜9（歳） | 1,000 | – | 900 | – |
| 10〜11（歳） | 1,100 | – | 1,000 | – |
| 12〜14（歳） | 1,200 | – | 1,100 | – |
| 15〜17（歳） | 1,200 | – | 1,000 | – |
| 18〜29（歳） | 1,000 | 3,000 | 800 | 3,000 |
| 30〜49（歳） | 1,000 | 3,000 | 800 | 3,000 |
| 50〜64（歳） | 1,000 | 3,000 | 800 | 3,000 |
| 65〜74（歳） | 1,000 | 3,000 | 800 | 3,000 |
| 75 以上（歳） | 1,000 | 3,000 | 800 | 3,000 |
| 妊婦 | 800 | – | ||
| 授乳婦 | 800 | – | ||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ285
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
鉄
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 月経なし | 月経あり | 目安量 | 耐容上限量 | ||
| 推定平均必要量 | 推奨量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | |||||||
| 0〜5（月） | – | – | 0.5 | – | – | – | – | – | 0.5 | – |
| 6〜11（月） | 3.5 | 4.5 | – | – | 3.0 | 4.5 | – | – | – | – |
| 1〜2（歳） | 3.0 | 4.0 | – | – | 3.0 | 4.0 | – | – | – | – |
| 3〜5（歳） | 3.5 | 5.0 | – | – | 3.5 | 5.0 | – | – | – | – |
| 6〜7（歳） | 4.5 | 6.0 | – | – | 4.5 | 6.0 | – | – | – | – |
| 8〜9（歳） | 5.5 | 7.5 | – | – | 6.0 | 8.0 | – | – | – | – |
| 10〜11（歳） | 6.5 | 9.5 | – | – | 6.5 | 9.0 | 8.5 | 12.5 | – | – |
| 12〜14（歳） | 7.5 | 9.0 | – | – | 6.5 | 8.0 | 9.0 | 12.5 | – | – |
| 15〜17（歳） | 7.5 | 9.0 | – | – | 5.5 | 6.5 | 7.5 | 11.0 | – | – |
| 18〜29（歳） | 5.5 | 7.0 | – | – | 5.0 | 6.0 | 7.0 | 10.0 | – | – |
| 30〜49（歳） | 6.0 | 7.5 | – | – | 5.0 | 6.0 | 7.5 | 10.5 | – | – |
| 50〜64（歳） | 6.0 | 7.0 | – | – | 5.0 | 6.0 | 7.5 | 10.5 | – | – |
| 65〜74（歳） | 5.5 | 7.0 | – | – | 5.0 | 6.0 | – | – | – | – |
| 75 以上（歳） | 5.5 | 6.5 | – | – | 4.5 | 5.5 | – | – | – | – |
| 妊婦（付加量）初期 | +2.0 | +2.5 | – | – | – | – | ||||
| 妊婦（付加量）中期・後期 | +7.0 | +8.5 | – | – | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +1.5 | +2.0 | – | – | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ345
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
耐用上限量が削除された。吸収率に採用されている値が変わり、2025は全体的に低下
亜鉛
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 1.5 | – | – | – | 1.5 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 2.0 | – | – | – | 2.0 | – |
| 1〜2（歳） | 2.5 | 3.5 | – | – | 2.0 | 3.0 | – | – |
| 3〜5（歳） | 3.0 | 4.0 | – | – | 2.5 | 3.5 | – | – |
| 6〜7（歳） | 3.5 | 5.0 | – | – | 3.0 | 4.5 | – | – |
| 8〜9（歳） | 4.0 | 5.5 | – | – | 4.0 | 5.5 | – | – |
| 10〜11（歳） | 5.5 | 8.0 | – | – | 5.5 | 7.5 | – | – |
| 12〜14（歳） | 7.0 | 8.5 | – | – | 6.5 | 8.5 | – | – |
| 15〜17（歳） | 8.5 | 10.0 | – | – | 6.0 | 8.0 | – | – |
| 18〜29（歳） | 7.5 | 9.0 | – | 40 | 6.0 | 7.5 | – | 35 |
| 30〜49（歳） | 8.0 | 9.5 | – | 45 | 6.5 | 8.0 | – | 35 |
| 50〜64（歳） | 8.0 | 9.5 | – | 45 | 6.5 | 8.0 | – | 35 |
| 65〜74（歳） | 7.5 | 9.0 | – | 45 | 6.5 | 7.5 | – | 35 |
| 75 以上（歳） | 7.5 | 9.0 | – | 40 | 6.0 | 7.0 | – | 35 |
| 妊婦（付加量） 初期 | +0.0 | +0.0 | – | – | ||||
| 妊婦（付加量） 中期・後期 | +2.0 | +2.0 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +2.5 | +3.0 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ346
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
妊婦は初期と中期後期に分けられた。2020は欧米のエビデンスから外挿していたが、2025はエビデンスが変わったのと、尿中排泄の日本人のデータを採用した
銅
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 0.3 | – | – | – | 0.3 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 0.4 | – | – | – | 0.4 | – |
| 1〜2（歳） | 0.3 | 0.3 | – | – | 0.2 | 0.3 | – | – |
| 3〜5（歳） | 0.3 | 0.4 | – | – | 0.3 | 0.3 | – | – |
| 6〜7（歳） | 0.4 | 0.4 | – | – | 0.4 | 0.4 | – | – |
| 8〜9（歳） | 0.4 | 0.5 | – | – | 0.4 | 0.5 | – | – |
| 10〜11（歳） | 0.5 | 0.6 | – | – | 0.5 | 0.6 | – | – |
| 12〜14（歳） | 0.7 | 0.8 | – | – | 0.6 | 0.8 | – | – |
| 15〜17（歳） | 0.8 | 0.9 | – | – | 0.6 | 0.7 | – | – |
| 18〜29（歳） | 0.7 | 0.8 | – | 7 | 0.6 | 0.7 | – | 7 |
| 30〜49（歳） | 0.8 | 0.9 | – | 7 | 0.6 | 0.7 | – | 7 |
| 50〜64（歳） | 0.7 | 0.9 | – | 7 | 0.6 | 0.7 | – | 7 |
| 65〜74（歳） | 0.7 | 0.8 | – | 7 | 0.6 | 0.7 | – | 7 |
| 75 以上（歳） | 0.7 | 0.8 | – | 7 | 0.6 | 0.7 | – | 7 |
| 妊婦（付加量） | +0.1 | +0.1 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +0.5 | +0.6 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ347
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
マンガン
表
（mg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||
| 年齢等 | 目安量 | 耐容上限量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | 0.01 | – | 0.01 | – |
| 6〜11（月） | 0.5 | – | 0.5 | – |
| 1〜2（歳） | 1.5 | – | 1.5 | – |
| 3〜5（歳） | 2.0 | – | 2.0 | – |
| 6〜7（歳） | 2.0 | – | 2.0 | – |
| 8〜9（歳） | 2.5 | – | 2.5 | – |
| 10〜11（歳） | 3.0 | – | 3.0 | – |
| 12〜14（歳） | 3.5 | – | 3.0 | – |
| 15〜17（歳） | 3.5 | – | 3.0 | – |
| 18〜29（歳） | 3.5 | 11 | 3.0 | 11 |
| 30〜49（歳） | 3.5 | 11 | 3.0 | 11 |
| 50〜64（歳） | 3.5 | 11 | 3.0 | 11 |
| 65〜74（歳） | 3.5 | 11 | 3.0 | 11 |
| 75 以上（歳） | 3.5 | 11 | 3.0 | 11 |
| 妊婦 | 3.0 | – | ||
| 授乳婦 | 3.0 | – | ||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ348
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
ヨウ素
表
（µg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 100 | 250 | – | – | 100 | 250 |
| 6〜11（月） | – | – | 130 | 350 | – | – | 130 | 350 |
| 1〜2（歳） | 35 | 50 | – | 600 | 35 | 50 | – | 600 |
| 3〜5（歳） | 40 | 60 | – | 900 | 40 | 60 | – | 900 |
| 6〜7（歳） | 55 | 75 | – | 1,200 | 55 | 75 | – | 1,200 |
| 8〜9（歳） | 65 | 90 | – | 1,500 | 65 | 90 | – | 1,500 |
| 10〜11（歳） | 75 | 110 | – | 2,000 | 75 | 110 | – | 2,000 |
| 12〜14（歳） | 100 | 140 | – | 2,500 | 100 | 140 | – | 2,500 |
| 15〜17（歳） | 100 | 140 | – | 3,000 | 100 | 140 | – | 3,000 |
| 18〜29（歳） | 100 | 140 | – | 3,000 | 100 | 140 | – | 3,000 |
| 30〜49（歳） | 100 | 140 | – | 3,000 | 100 | 140 | – | 3,000 |
| 50〜64（歳） | 100 | 140 | – | 3,000 | 100 | 140 | – | 3,000 |
| 65〜74（歳） | 100 | 140 | – | 3,000 | 100 | 140 | – | 3,000 |
| 75 以上（歳） | 100 | 140 | – | 3,000 | 100 | 140 | – | 3,000 |
| 妊婦（付加量） | +75 | +110 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +100 | +140 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ349
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
セレン
表
（µg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 15 | – | – | – | 15 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 15 | – | – | – | 15 | – |
| 1〜2（歳） | 10 | 10 | – | 100 | 10 | 10 | – | 100 |
| 3〜5（歳） | 10 | 15 | – | 100 | 10 | 10 | – | 100 |
| 6〜7（歳） | 15 | 15 | – | 150 | 15 | 15 | – | 150 |
| 8〜9（歳） | 15 | 20 | – | 200 | 15 | 20 | – | 200 |
| 10〜11（歳） | 20 | 25 | – | 250 | 20 | 25 | – | 250 |
| 12〜14（歳） | 25 | 30 | – | 350 | 25 | 30 | – | 300 |
| 15〜17（歳） | 30 | 35 | – | 400 | 20 | 25 | – | 350 |
| 18〜29（歳） | 25 | 30 | – | 400 | 20 | 25 | – | 350 |
| 30〜49（歳） | 25 | 35 | – | 450 | 20 | 25 | – | 350 |
| 50〜64（歳） | 25 | 30 | – | 450 | 20 | 25 | – | 350 |
| 65〜74（歳） | 25 | 30 | – | 450 | 20 | 25 | – | 350 |
| 75 以上（歳） | 25 | 30 | – | 400 | 20 | 25 | – | 350 |
| 妊婦（付加量） | +5 | +5 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +15 | +20 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ350
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
クロム
表
（µg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||
| 年齢等 | 目安量 | 耐容上限量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | 0.8 | – | 0.8 | – |
| 6〜11（月） | 1.0 | – | 1.0 | – |
| 1〜2（歳） | – | – | – | – |
| 3〜5（歳） | – | – | – | – |
| 6〜7（歳） | – | – | – | – |
| 8〜9（歳） | – | – | – | – |
| 10〜11（歳） | – | – | – | – |
| 12〜14（歳） | – | – | – | – |
| 15〜17（歳） | – | – | – | – |
| 18〜29（歳） | 10 | 500 | 10 | 500 |
| 30〜49（歳） | 10 | 500 | 10 | 500 |
| 50〜64（歳） | 10 | 500 | 10 | 500 |
| 65〜74（歳） | 10 | 500 | 10 | 500 |
| 75 以上（歳） | 10 | 500 | 10 | 500 |
| 妊婦 | 10 | – | ||
| 授乳婦 | 10 | – | ||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ351
変更箇所
モリブデン
表
（µg/日）
| 性別 | 男性 | 女性 | ||||||
| 年齢等 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 | 推定平均必要量 | 推奨量 | 目安量 | 耐容上限量 |
| 0〜5（月） | – | – | 2.5 | – | – | – | 2.5 | – |
| 6〜11（月） | – | – | 3.0 | – | – | – | 3.0 | – |
| 1〜2（歳） | 10 | 10 | – | – | 10 | 10 | – | – |
| 3〜5（歳） | 10 | 10 | – | – | 10 | 10 | – | – |
| 6〜7（歳） | 10 | 15 | – | – | 10 | 15 | – | – |
| 8〜9（歳） | 15 | 20 | – | – | 15 | 15 | – | – |
| 10〜11（歳） | 15 | 20 | – | – | 15 | 20 | – | – |
| 12〜14（歳） | 20 | 25 | – | – | 20 | 25 | – | – |
| 15〜17（歳） | 25 | 30 | – | – | 20 | 25 | – | – |
| 18〜29（歳） | 20 | 30 | – | 600 | 20 | 25 | – | 500 |
| 30〜49（歳） | 25 | 30 | – | 600 | 20 | 25 | – | 500 |
| 50〜64（歳） | 25 | 30 | – | 600 | 20 | 25 | – | 500 |
| 65〜74（歳） | 20 | 30 | – | 600 | 20 | 25 | – | 500 |
| 75 以上（歳） | 20 | 25 | – | 600 | 20 | 25 | – | 500 |
| 妊婦（付加量） | +0 | +0 | – | – | ||||
| 授乳婦（付加量） | +2.5 | +3.5 | – | – | ||||
「日本人の食事摂取基準（2025 年版）」策定検討会報告書 より出典 ｐ352
変更箇所
青：2020から増加、赤：2020から減少
おしまい
リンク
